Попкорн — популярный во всём мире вид закуски, который особенно любят есть во время просмотра фильмов дома или в кинотеатре. Существует множество рецептов приготовления этого лакомства, но одним из самых вкусных считается острый попкорн с добавлением специй. Кстати, купить попкорн с различными вкусами можно у нас.
Ингредиенты для приготовления пикантного попкорна в микроволновке
- Попкорн, предназначенный специально для микроволновой печи — 100 г.
- 2 ст. ложки растительного масла (подойдет подсолнечное или кукурузное).
- 1 ч. ложка морской соли.
- Кайенский перец, перец чили. Количество добавляется по вкусу.
Пошаговая инструкция приготовления:
- Поместить зерна попкорна в специальный контейнер для СВЧ-печи. Добавить масло и соль. Хорошо перемешать. Плотно закрыть крышкой.
- Поставить контейнер в микроволновку. Включить на 2-3 минуты на максимальной мощности до прекращения хлопанья зерен.
- Достать готовый попкорн, пересыпать в миску.
- Посыпать выбранной острой приправой, перемешать ложкой.
Важные нюансы приготовления вкусного попкорна в СВЧ-печи:
- Использовать только специализированные зерна для микроволновой печи. Обычная кукуруза не подойдет.
- Тщательно перемешивать с солью и специями для равномерного распределения.
- Не передерживать в микроволновке, иначе попкорн подгорит.
Для придания дополнительной остроты можно использовать не только кайенский перец либо чили, но и другие острые специи — паприку, имбирь, горчицу. Вместо соли подойдёт любая другая приправа на ваш выбор. К слову, в рецепте указана именно морская соль. Обычная мелкая поваренная не рекомендуется, так как при воздействии высокой температуры она может начать горчить. При отсутствии морской можно использовать каменную соль (крупную).
Острый попкорн из микроволновки станет отличным угощением для семейного киносеанса. Такое лакомство может понравиться не только взрослым, но и детям (хотя они преимущественно сладкоежки, но правильно приготовленный острый попкорн, скорее всего, придется по нраву и им). Этот хрустящий и ароматный снек поднимет настроение и добавит ярких впечатлений. Приятного аппетита!
