Кукуруза является одним из самых популярных и полезных продуктов питания, и многие люди любят есть ее в виде попкорна. Кроме того, воздушная кукуруза является одним из самых популярных видов фастфуда, ведь даже для просмотра фильмов дома можно купить попкорн или сделать его самостоятельно. Но, как и любой продукт, попкорн имеет свои плюсы и минусы, о которых стоит помнить.
Польза
Попкорн имеет в составе много клетчатки, полезной для пищеварения и общего состояния организма. Клетчатка помогает контролировать уровень холестерина в крови и препятствует развитию заболеваний сердца и сосудов.
Воздушная кукуруза также имеет в составе антиоксиданты, помогающие бороться со свободными радикалами и предотвращающие развитие рака. Антиоксиданты также способствуют улучшению работы иммунитета и поддержанию здоровья кожи.
Попкорн может стать частью диеты, поскольку он обеспечивает чувство сытости и способствует контролю веса. Он также содержит мало жиров и холестерина, это делает его идеальным вариантом для тех, кто следит за питанием.
Кукуруза содержит триптофан, помогающий поднять настроение и способствующий выработке серотонина – гормона счастья. Это делает попкорн прекрасным вариантом быстрого перекуса или в качестве дополнения к основному приему пищи.
Попкорн помогает удалять зубной налет и другие бактерии, которые могут вызвать кариес и заболевания десен. Регулярное употребление воздушной кукурузы также снижает риск развития кариеса и улучшает здоровье полости рта.
Вред
Часто готовые упаковки попкорна имеют в составе много соли, что может вести к избытку натрия в организме. Избыток натрия может вызвать повышение артериального давления и другие проблемы со здоровьем.
Попкорн, продаваемый в кинотеатрах и магазинах, часто содержит разные добавки, к примеру сахар, трансжиры и ненатуральные красители и ароматизаторы. Эти добавки могут оказаться небезвредными для здоровья и вызывать ряд заболеваний. Поэтому стоит самостоятельно готовить попкорн в микроволновке или на сковородке.
